Receitas deEsther Silva

Nutricionista · 39314

A alimentação saudável precisa ser leve e eficaz.

Salada no pote

terça-feira, 22 de outubro de 2024
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
1

A salada no pote facilita seu dia-a-dia, é uma refeição pronta só pra colocar no prato. Pode tirar o domingo e montar em 30 minutos para a semana inteira.
Dica: sempre coma primeiro a salada antes da refeição principal.
Os potes de vidro ocupam pouco espaço na geladeira e são transportáveis e fáceis de manusear em qualquer lugar que você escolha para comer.

Ingredientes
ou1 unidade média de cenoura crua (120 g)
ou1 unidade média de beterraba crua (140 g)
ou5 folhas médias de alface americana crua (50 g)
ou2 colheres de sobremesa cheias de milho (34 g)
ou5 colheres de sopa cheias, picado de pepino cru (90 g)
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (24 g)
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)
Modo de preparo
1.
Comece com o molho para salada (azeite, suco do limão, temperos e sal à gosto). Desde que você mantenha o pote na posição vertical, o molho para salada permanecerá separado dos vegetais.
2.
Os vegetais mais duros são os próximos. Comece com legumes mais firmes, como cenouras, rabanetes, beterraba, milho e pepino, que não se degradará em contato com o molho.
3.
Camada de folhas. Isso deve ocupar pelo menos metade do seu pote. Como mencionado anteriormente, opte por verduras mais resistentes como a alface americana ou romana, e sempre verifique se estão secas. Você também pode adicionar castanhas, granola salgada, sementes e frutas secas nesta etapa final.
4.
Agite ou despeje no prato quando estiver pronto para consumir. Na hora do almoço ou jantar, você pode agitar o recipiente para distribuir o molho do fundo ou, se preferir despeje todo o conteúdo em um prato e misture com o garfo.
5.
Para o sucesso da sua missão é importante ressaltar que os ingredientes precisam ser o mais fresco possível para que não degradem na geladeira por estes 5 dias.
Informação nutricional
Por 100 gPor 5 porções (506 g)% DDR
Energia79 kcal399 kcal20 %
Carboidratos8 g39 g13 %
Proteína1 g7 g9 %
Gordura5 g27 g49 %
Gorduras saturadas1 g4 g18 %
Fibra alimentar2 g12 g47 %
Sódio21 mg105 mg4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Esther Silva
Esther Silva
Nutricionista · 39314
A alimentação saudável precisa ser leve e eficaz.