Name: Bolinha de frango (c/ ovo)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 911 gramas
Ingredients: 500 gramas de frango cozido refogado com temperos; 4 unidades de ovo de galinha cru (312 g); 1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 5 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (90 g)

Ingredientes

ou500 gramas de frango cozido refogado com temperos

ou4 unidades de ovo de galinha cru (312 g)

ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou5 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (90 g)

Modo de preparo

Passe o frango no processador e triture bem. Misture os ovos e o azeite.

Faça bolinhas com as mãos e empane na farinha (linhaça ou amêndoas).

Coloque-as em assadeira untada e leve ao forno preaquecido ou airfryer a 200ºC por 10 a 15 minutos, ou até ficar douradinho.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (91 g)	% DDR
Energia	226 kcal	206 kcal	10 %
Carboidratos	7 g	7 g	2 %
Proteína	21 g	19 g	26 %
Gordura	12 g	11 g	20 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	103 mg	94 mg	4 %

Receitas deEsther Silva

Nutricionista · 39314

A alimentação saudável precisa ser leve e eficaz.

Bolinha de frango (c/ ovo)

segunda-feira, 04 de agosto de 2025