Boas-vindas! Neste espaço você poderá conhecer mais sobre mim e meu trabalho.

Minha jornada profissional começou em 1999, quando iniciei a graduação em Nutrição na Universidade Federal de Viçosa. Foi também na UFV que realizei meu Mestrado e Doutorado em Ciência da Nutrição, estudando composição corporal, obesidade, doenças crônicas e envelhecimento. Desde 2015 venho me dedicando ao estudo do comportamento alimentar, com ênfase na alimentação consciente e intuitiva. Sou instrutora de Mindful Eating para Promoção da Saúde pela Unifesp, de Mindfulness pelo Instituto Mindfulness e Cia e realizei o Treinamento Internacional em Intuitive Eating pelo CEBRATA. Recentemente conclui meu pós-doutoramento em Comportamento Alimentar e atuo como formadora e investigadora científica na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Portugal.

Acredito que saber não é suficiente e que é preciso sentir e olhar para si e para o outro para se construir um caminho com mais significado alinhado com os verdadeiros valores de vida!

Mudar hábitos alimentares não depende somente de saberes sobre alimentação e nutrição para o corpo. É necessário integrar mente-corpo-coração, compreender nossa história com a comida, reconhecer os gatilhos que nos levam aos desequilíbrios alimentares. É fundamental aprender a sentir e escutar o corpo e compreender os verdadeiros sentidos do comer quando os objetivos são melhorar o comportamento alimentar, conquistar a autonomia alimentar e um bom estado nutricional.

Se você chegou até aqui nutra a sua motivação para começar seu processo de mudança de atitudes alimentares e agende seu horário. Será um prazer apoiar você na conquista de um novo padrão alimentar que gere mais vitalidade, saúde e bem-estar!