Name: Bolo de abacaxi saudável
Prep time: 30 min
Yield: 418.0 gramas
Ingredients: 4 fatias pequenas de abacaxi cru (200 g); 2 unidades de ovo de galinha cru (156 g); 90 gramas de iogurte natural desnatado; 25 gramas de coco; 5 gramas de fermento químico em pó

Pode ser adequada para quem procura reduzir o teor de açúcar e conta com uma opção com lácteos desnatados, então pode ser usado no emagrecimento e principalmente em casos de colesterol alto.

Ingredientes

ou4 fatias pequenas de abacaxi cru (200 g)

ou2 unidades de ovo de galinha cru (156 g)

ou90 gramas de iogurte natural desnatado

ou25 gramas de coco

ou5 gramas de fermento químico em pó

Modo de preparo

Deixe o abacaxi já picado ferver por 5 minutos em uma panela. Em um liquidificador misture os ovos, o coco e o iogurte. Em seguida, misture tudo com o fermento. Em forminhas, coloque a mistura com os pedaços de abacaxi cozidos e leve ao forno 200ºC por 30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (70 g)	% DDR
Energia	95 kcal	66 kcal	3 %
Carboidratos	8 g	6 g	2 %
Proteína	6 g	4 g	5 %
Gordura	5 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	2 %
Sódio	173 mg	120 mg	5 %

Receitas deLys Ferreira

Nutricionista · 24100690

Transformo seu corpo com uma dieta prazerosa.

Bolo de abacaxi saudável

sexta-feira, 03 de janeiro de 2025