Uma das perguntas mais frequentes nos pedidos de informação sobre os meus serviços é "qual o seu método?". Nos dias que correm, parece que esta pergunta pode fazer todo o sentido porque há "correntes" paleo, keto, low carb, etc. mas eu ou qualquer nutricionista que trabalhe com base na evidência científica mais recente vai ter um só método: fazer-lhe um plano 100% personalizado. Não é com base na moda, é com base em SI. 

O que quer isso dizer? O plano elaborado para si é feito com base no seu objetivo, nos seus hábitos, nos seus gostos, nos seus desafios em seguir um plano e nas recomendações nutricionais adequadas às suas características (faixa etária, estilo de vida, etc.). 

O nutricionista: 

1) Faz, em ato de consulta, uma avaliação completa da sua situação clínica e estado nutricional que inclui o peso, a composição corporal, estilo de vida e ingestão alimentar

2) com base no seu motivo para procurar a consulta de nutrição define CONSIGO o que é recomendado e o que pode ser um objetivo a curto prazo e o que seria desejável a longo prazo 

3) define um plano alimentar personalizado com base nas suas preferências, nos seus hábitos e nos seus desafios para melhorar as escolhas alimentares face ao adequado para o seu objetivo 

E no acompanhamento avalia o progresso, identifica o que ainda não consegue fazer e o que pode melhorar no plano alimentar para optimizar os resultados obtidos. 

Mas recorde-se que um nutricionista é um profissional de saúde: 

- Atua em ato de consulta com base numa avaliação completa e sistemática, e não em suposições com base naquilo que ele acha que é a sua situação

- Vai privilegiar sempre o longo prazo e não apenas o curto prazo, promover saúde e prevenir a doença

- Faz recomendações com base na evidência científica mais recente