Name: Ensalada de espinacas con frutas y nueces.
Yield: 424.15 gramos
Ingredients: Media taza de frutillas.; 1 naranja CHIQUITA ó media taza cortada en rodajas.; 1/4 taza de jugod de limón (60 g); 6 piezas de nuez COMPLETA.; 2 guarniciones de espinaca, cruda - un paquete de espinaca chico (ó cantidad a elección); 1 guarnición de lechuga, (ó cantidad a elección); 15 gramos de miel (una cuharada sopera); 2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g); 1 cucharadita de pimienta + sal + cúrcuma (opcional)

Ingredientes

oMedia taza de frutillas.

o1 naranja CHIQUITA ó media taza cortada en rodajas.

o1/4 taza de jugod de limón (60 g)

o6 piezas de nuez COMPLETA.

o2 guarniciones de espinaca, cruda - un paquete de espinaca chico (ó cantidad a elección)

o1 guarnición de lechuga, (ó cantidad a elección)

o15 gramos de miel (una cuharada sopera)

o2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g)

o1 cucharadita de pimienta + sal + cúrcuma (opcional)

Método de preparación

Mezclar miel, limón, sal, pimienta, aceite de oliva y mezclar para hacer una vinagreta.

agregarle la vinagreta a los vegetales previamente lavados y colocados en bowl.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (424 g)	% DDR
Energía	95 kcal	404 kcal	20 %
Grasa	6 g	25 g	39 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	20 mg	84 mg	3 %
H. Carbono	9 g	40 g	13 %
Azúcares	3 g	12 g
Fibra alimentaria	1 g	5 g	18 %
Proteína	2 g	7 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada de espinacas con frutas y nueces.

lunes, 15 de noviembre de 2021