¡Hola! Soy Fio, y a lo largo de los años descubrí una pasión: ayudar a las personas a transformar su salud y alcanzar sus objetivos de bienestar. Sé lo desafiante que puede ser encontrar el equilibrio adecuado entre la alimentación y el estilo de vida, pero estoy muy segura que es posible. En estos años fui testigo de la complejidad que conlleva alinear estos cambios con la vida cotidiana, por eso, mi misión es acompañarte en este viaje de transformación, respetando tus necesidades individuales, preferencias y metas unicas. Ya que cada persona es diferente y necesita un trabajo personalizado.
Mi enfoque es poder acompañarte en un viaje personalizado hacia una vida más saludable, respetando tus necesidades individuales, gustos y objetivos únicos. Porque sé que no todos necesitamos lo mismo, y eso es lo que hace que cada paso sea un nuvo desafío.
Si queres mejorar tu salud, cambiar tus hábitos y alcanzar tus metas ¡Estoy acá para ayudarte a lograrlo!
¿QUE ES? EN REALIDAD ES UNA SEMILLA, pero está en la FAMILIA DE LOS CEREALES. ESTE MIX LA CLASIFICA COMO UN PSEUDO CEREAL. ¿Qué tiene de positivo? TIENE LOS BENEFICIOS DE AMBOS. ¿Cómo los incorporo...
Para hidratar la soja texturizada solo tenemos que ponerla en un bowl con el doble de agua: si ponemos una taza de soja, es dos tazas de agua. En 15 minutos estará lista. Si usamos un caldo de verd...
Una opción refrescante y nutritiva para comenzar el día o disfrutar como snack saludable. El yogur griego natural, rico en proteínas y cremoso, se combina con la textura suave de las semillas de chía, que aportan fibra y omega-3. Los frutos rojos, como fresas, moras y arándanos, añaden un toque de dulzura natural y antioxidantes, creando un contraste perfecto de sabores y colores. Esta mezcla no solo es deliciosa, sino que también es una excelente fuente de energía para mantenerte activo durante el día. ¡Ideal para cualquier momento en que necesites algo rápido, sano y delicioso!
La arepa es un alimento hecho a base de harina de maíz precocida o de maíz seco molido, ideal para ser incluido en el desayuno, en el almuerzo o incluso en la cena. Es típico de Venezuela y Colombia, y en los últimos tiempos se está convirtiendo en una buena alternativa para sustituir al pan. Además de ser una fuente óptima de energía, puede ser incluida en una dieta saludable. Para ello, es importante aumentarle su contenido de fibra, así como escoger rellenos que sean bajos en grasas y que se elaboren con alimentos nutritivos.
Una de las características que hacen especial a la arepa es que posee un sabor muy agradable. Pero además, es un alimento versátil, que puede ser combinado con diferentes rellenos, por lo que la preparación puede ser todavía más deliciosa.
Debido a su baja cantidad de sodio, es ideal para dietas bajas en sal, y al no contener gluten, es una opción que entra dentro de la alimentación de los celíacos. Además de ser una fuente de energía y de carbohidratos, posee fibras, siendo excelente para el intestino. Su aporte en vitaminas A, B1 y B5, C, E y K cierran el círculo de un alimento que encaja perfectamente en una dieta saludable.
Los rellenos de la arepa se pueden completar con todo tipo de ingredientes y condimentos: tomate, jamón, verduras salteadas, carne, huevo revuelto, toda clase de frutas y salsas o hierbas aromáticas. Esta es una de las cualidades más destacadas de la arepa, su versatilidad. Se pueden elaborar adaptadas a todos los gustos y alimentaciones.