Name: Ensalada mix de verdes + mandarina
Yield: 459 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de mandarina, cruda (70 g); Mix de lechuga morada + lechuga verde + verde adicional a elección (rúcula, ó espinaca); 1 cucharada de semilla de girasol ó alguna semilla a elección.; 1/4 taza de jugo de de limón, miel, mostaza y sal, aceto.; 5 piezas de aceituna negra sin hueso (25 g); 1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de mandarina, cruda (70 g)

oMix de lechuga morada + lechuga verde + verde adicional a elección (rúcula, ó espinaca)

o1 cucharada de semilla de girasol ó alguna semilla a elección.

o1/4 taza de jugo de de limón, miel, mostaza y sal, aceto.

o5 piezas de aceituna negra sin hueso (25 g)

o1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g)

Método de preparación

Mezclar las espinacas, las mandarinas, la cebolla y las aceitunas en una ensaladera. aderezar con el resto de los condimentos, y a disfrutar una ensalada super fresca!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (459 g)	% DDR
Energía	50 kcal	227 kcal	11 %
Grasa	3 g	12 g	18 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Colesterol	1 mg	4 mg	1 %
Sodio	131 mg	602 mg	25 %
H. Carbono	7 g	33 g	11 %
Azúcares	2 g	10 g
Fibra alimentaria	1 g	5 g	19 %
Proteína	1 g	6 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada mix de verdes + mandarina

lunes, 15 de noviembre de 2021