Name: Ensalada de frutillas y verdes-
Yield: 405.5 gramos
Ingredients: 12 frutillas; 150 gramos de cebolla morada rebanada; 2 atados de rucula; Espinaca, ó lechuga ó kale (para vegetarianos/veganos); 6 piezas de nuez

Ingredientes

o12 frutillas

o150 gramos de cebolla morada rebanada

o2 atados de rucula

oEspinaca, ó lechuga ó kale (para vegetarianos/veganos)

o6 piezas de nuez

Método de preparación

Primero armá el dressing con: Aceto 3 cucharadas, aceite 2 cuharadas de oliva pref. , medio limon exprimido, mostaza. sal y pmienta,

Luego corta de manera rústica todo lo mencionado en el detalle anterior. mezcla y disfrutalo!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (406 g)	% DDR
Energía	64 kcal	260 kcal	13 %
Grasa	4 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	9 mg	38 mg	2 %
H. Carbono	6 g	26 g	9 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	4 g	18 %
Proteína	2 g	8 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada de frutillas y verdes-

lunes, 15 de noviembre de 2021