Una fuente de proteína diferente
Ingredientes
o2 latas de atún al natural escurrida (240 g)
o1 zanahoria rallada (100g)
o1/2 cucharadita de ajo en polvo (2 g)
o1/2 cucharadita de pimentón en polvo (2g)
Método de preparación
1.
Cocinar los vegetales cortados/rallados con los condimentos sin aceite (agregar agua hirviendo en caso de que se doren muy rápido). formamos bolitas con las mano y colocamos en una placa para horno antiadherente. Cocinar en un horno a 180 grados hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos.2.
Una vez listos mezclar los vegetales con las dos latas de atún al natural escurridas y probar antes de agregar el huevo para ver si le falta algún condimento (pimentón, ajo en polvo, pimienta, sal). Corregir condimentos en caso de ser necesario.4.
Formar bolitas y colocar en una placa antiadherente (o con un poquito de aceite con un pincel o sacando el exceso con una servilleta) 5.
Cocinar a 180 grados en un horno hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
