Una manera diferente de comer pollo
Ingredientes
o3 pechugas de pollo (1kg).
o2 cebollas chicas (200g)
o1 zapallito redondo (100g)
o1 cucharadita de ajo en polvo (4 g)
o1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g)
o1/4 de cucharadita de pimienta negra
o1 cucharadita de sal (opcional)
Método de preparación
1.
Procesar las pechugas de pollo cortadas un poco de forma irregular con los vegetales cortados de la misma forma (el morrón sin semillas, el zapallito con piel y la cebolla sin la cáscara).2.
Agregar los condimentos y volver a procesar hasta que se unan los ingredientes. No tiene que quedar totalmente homogénea la mezcla.3.
Con la ayuda de las manos formar las hamburguesas y cocinar en una sartén a fuego medio vuelta y vuelta.