Una pavada y mucho más económicos!
Ingredientes
o250 gramos de harina integral ( 1 1/2 taza colmada)
o1/2 sobre de levadura seca (4 g)
o2 cdas soperas de queso untable
Método de preparación
1.
Hacer una corona con la harina integral y la sal a gusto.2.
En el centro agregar el queso untable, la levadura seca y el agua tibia (NO CALIENTE) de a poco.3.
Ir uniendo ingredientes e ir agregando de a poco el agua.4.
Una vez formado un bollo liso dejar reposar 5/10 minutos.5.
Dividir la masa en 10 bollos, estirar y cocinar en una sartén a fuego medio bajo vuelta y vuelta.6.
Mientras haces los otros dejar los wraps ya listos sobre un repasador limpio para que conserven la humedad y lleguen excelentes a la mesa.