Name: Nuggets de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 550.0 gramos
Ingredients: 2 pechugas de pollo medianas (500g); 1 cebolla (100g); 1 morrón (100g); 2 cdas de queso untable; 2 fetas de queso porsalut; 1/2 cucharadita de ajo en polvo, pimentón, pimienta y sal a gusto; 2 huevos (100g); 1 cdita de mostaza, provenzal, pimienta y sal a gusto.; 60g de salvado de trigo

Increíbles!

Ingredientes

o2 pechugas de pollo medianas (500g)

o1 cebolla (100g)

o1 morrón (100g)

o2 cdas de queso untable

o2 fetas de queso porsalut

o1/2 cucharadita de ajo en polvo, pimentón, pimienta y sal a gusto

o2 huevos (100g)

o1 cdita de mostaza, provenzal, pimienta y sal a gusto.

o60g de salvado de trigo

Método de preparación

Procesar las pechugas de pollo cortadas de forma irregular con los vegetales (cebolla y morrón).

Agregar el queso untable, los condimentos (ajo en polvo, pimentón, pimienta y sal a gusto), el queso porsalut, los huevos y procesar nuevamente.

Formar las nuggets (obvio con la forma que más te guste). Ponelas en una placa con film/papel manteca y mandalas al frezar 10 minutos mientras preparas los huevos y el apanado.

Batir los huevos con la mostaza, la provenzal, la sal y la pimienta.

Pasados los 10 minutos pasar la nuggets por el huevo y después por el salvado de trigo.

Listas para cocinar en un horno a 200 grados o para congelar y comer otro día.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (28 g)	% DDR
Energía	110 kcal	30 kcal	2 %
Grasa	3 g	1 g	1 %
Grasas saturadas	1 g	0 g	1 %
Colesterol	69 mg	19 mg	6 %
Sodio	64 mg	18 mg	1 %
H. Carbono	3 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	3 g	1 g	3 %
Proteína	16 g	4 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Nuggets de Pollo

jueves, 09 de febrero de 2023