Name: Torta Húmeda de Banana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 630.55 gramos
Ingredients: 2 bananas (300g); 3 huevos enteros (150g); 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g); 1 cucharada sopera de stevia líquida (o 4 sobres de edulcorante); 1 1/2 taza de harina de avena (120g); 1 cucharadita colmada de polvo para hornera (5 g); 10 nueces (20g) - opcional

Muy fácil de hacer

Ingredientes

o2 bananas (300g)

o3 huevos enteros (150g)

o1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)

o1 cucharada sopera de stevia líquida (o 4 sobres de edulcorante)

o1 1/2 taza de harina de avena (120g)

o1 cucharadita colmada de polvo para hornera (5 g)

o10 nueces (20g) - opcional

Método de preparación

Pisar las dos bananas y agregar los huevos, el extracto de vainilla y la stevia.

Una vez integrados los líquidos agregar la harina de avena (que podés reemplazar por harina integral o por mezcla de harina) y la cucharadita de polvo para hornear.

Por último agregar el puñado de nueces picadas, podés romperlas con las manos.

Colocar en un molde para torta, budinera, muffinera, lo importante es que sea antiadherente o le agregues papel manteca/un poco de aceite para evitar que se pegue.

Cocinar a 180 grados durante 30 minutos, o hasta que esté lista. Cuchillo en el centro y si sale limpio quiere decir que la torta ya está lista.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (78 g)	% DDR
Energía	195 kcal	152 kcal	8 %
Grasa	9 g	7 g	11 %
Grasas saturadas	2 g	1 g	6 %
Colesterol	95 mg	74 mg	25 %
Sodio	33 mg	26 mg	1 %
H. Carbono	22 g	17 g	6 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	4 g	3 g	11 %
Proteína	7 g	6 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

¡La mejor versión de vos mismo te espera, EMPEZA HOY!

Torta Húmeda de Banana

martes, 21 de febrero de 2023