Name: Ensalada de espinacas -
Yield: 258.25 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de miel (8 g); 1 cucharada sopera de mostaza (20 g); 1 cuchara sopera de vinagre (9 g) ó aceto; media unidad mango, crudo o pera, (opcional); 1 unidad " de tomate maduro, crudo (75 g); 2 guarniciones de espinaca, cruda ó vegetal verde lechuga, rúcula o kale; 1/4 Palta o 6 aceitunas

Ingredientes

o1 cucharada de postre de miel (8 g)

o1 cucharada sopera de mostaza (20 g)

o1 cuchara sopera de vinagre (9 g) ó aceto

omedia unidad mango, crudo o pera, (opcional)

o1 unidad " de tomate maduro, crudo (75 g)

o2 guarniciones de espinaca, cruda ó vegetal verde lechuga, rúcula o kale

o1/4 Palta o 6 aceitunas

Método de preparación

Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.

Preparar la vinagreta con el vinagre, mostaza y miel.

Aliñar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (258 g)	% DDR
Energía	71 kcal	183 kcal	9 %
Grasa	4 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	210 mg	542 mg	23 %
H. Carbono	7 g	18 g	6 %
Azúcares	6 g	16 g
Fibra alimentaria	2 g	4 g	17 %
Proteína	2 g	5 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada de espinacas -

miércoles, 19 de junio de 2019