Name: bruschetas light de Tomates en tostada
Cook time: 50 min
Yield: 256.78 gramos
Ingredients: 1 pan integral, de molde; 1 cucharada de postre colmada de azúcar, moreno (7 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 2 unidadesde tomate maduro, crudo (150 g); 7 aceitunas(35 g)

Ingredientes

o1 pan integral, de molde

o1 cucharada de postre colmada de azúcar, moreno (7 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o2 unidadesde tomate maduro, crudo (150 g)

o7 aceitunas(35 g)

Método de preparación

Cortar los tomates y colocarlos en una fuente para horno junto con el ajo entero, tomillo, sal, pimienta, azúcar y aceite de oliva.

Cocinar en fuego bajo durante 1 hora hasta que se confiten.

Servir frío en tostadas de pan integral junto con las aceitumas

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (288 g)	% DDR
Energía	125 kcal	361 kcal	18 %
Grasa	5 g	15 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	285 mg	823 mg	34 %
H. Carbono	16 g	45 g	15 %
Azúcares	5 g	15 g
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Proteína	3 g	7 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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bruschetas light de Tomates en tostada

domingo, 30 de junio de 2019