Name: Ensalada de pollo con arroz y mango
Yield: 358.55 gramos
Ingredients: 10 gramos de salsa vinagreta, con aceite de oliva; 1/2 unidad mediana de palta, crudo (95 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 1/2 ración individual de mango, crudo (115 g); 1 puñado, mano cerrada de arroz integral, crudo (23 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

Ingredientes

o10 gramos de salsa vinagreta, con aceite de oliva

o1/2 unidad mediana de palta, crudo (95 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o1/2 ración individual de mango, crudo (115 g)

o1 puñado, mano cerrada de arroz integral, crudo (23 g)

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

Método de preparación

Comenzar por cocer el arroz integral y saltear el pollo

Lavar las verduras y cortar la palta y el mango

Juntar todos los ingredientes en un ból y servir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (359 g)	% DDR
Energía	100 kcal	359 kcal	18 %
Grasa	6 g	21 g	32 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	29 mg	105 mg	4 %
H. Carbono	10 g	36 g	12 %
Azúcares	4 g	14 g
Fibra alimentaria	2 g	6 g	23 %
Proteína	1 g	4 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada de pollo con arroz y mango

lunes, 23 de septiembre de 2019