Opción ideal para comer algo rico y calentito!
Ingredientes
o2 cebollas moradas grandes
o4 cucharadas soperas de tomate triturado (natural, lata o botella)
o2 cucharadas soperas de aceite de girasol
o2 cucharadas soperas de curry
o1 cucharadita de pimienta
Método de preparación
1.
Dejar remojar los garbanzos toda la noche. Cuando vas a cocinarlos, quitarles el agua con la que estuvo toda la noche y hervirlos hasta que estén blanditos. (TAMBIÉN PODRÍAN USAR DE LATA)2.
En una olla grande colocar el aceite y agregar la cebolla, el morrón y el ajo y cocinar hasta que doren. Sumar el curry y demás condimentos y revolver. 3.
Agregar el tomate triturado, los garbanzos y seguir cocinando por 10 min más. 4.
Incorporar la taza de agua bien caliente y cocinar por 10 minutos más. 
