Name: Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 150 grammi
Ingredients: 1 porzione di fiocchi di avena (30 g); 120 grammi di latte di vacca, parzialmente scremato o latte di soia

Porridge

Ingredienti

o1 porzione di fiocchi di avena (30 g)

o120 grammi di latte di vacca, parzialmente scremato o latte di soia

Preparazione

In una pentolino versare latte e fiocchi d'avena

Portare sul fuoco e far cuocere per qualche minuto

Per una versione più cremosa potete aggiungere anche un cucchiaio di yogurt a fine cottura o aumentar era quantità di latte o aggiungere acqua.

Versate in una ciotola e servite arricchendolo con frutta e/o frutta secca

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (150 g)	% AR
Energia	112 kcal	168 kcal	8 %
Proteine	4 g	6 g	12 %
Carboidrati	19 g	28 g	11 %
Zuccheri	4 g	6 g	7 %
Lipidi	3 g	4 g	6 %
Grassi saturi	1 g	2 g	8 %
Fibre alimentari	2 g	2 g	10 %
Sodio	40 mg	60 mg	3 %

Ricette diFlavia Capoferri

Biologo nutrizionista · ERM_A02757

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Porridge

martedì, 18 novembre 2025