O mingau de aveia é uma excelente opção de refeição para os dias em que precisamos de um café da manhã prático e nutritivo.
Ingredientes
ou2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g)
ou1 colher de chá de mel (3 g)
ou1 unidade pequena de maçã Fuji com casca crua (80 g)
ou1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado (165 g)
ou2 unidades de castanha do pará (8 g)
Modo de preparo
1.
Em uma panela adicione os ingredientes (leite, aveia, maça ralada ou banana amassada) . Cacau é opcional: você pode adicionar e misturar para seu mingau ficar marrom ou pode usá-lo só para decorar no final. 2.
Cozinhe em fogo baixo. 3.
Mexa lentamente até engrossar.4.
Quando atingir uma consistência cremosa e gelatinosa desligue o fogo. Sirva.5.
Sugestões:
Depois de pronto, decore seu mingau adicionando por cima 2 castanhas do Pará trituradas (opcional) ou 1 col de sopa rasa de coco ralado sem adição de açúcar . Finalize com 1 fio de mel e com o cacau em pó. 
