Name: Prato maromba
Prep time: 30 min
Yield: 1344.89 gramas
Ingredients: 300 gramas de peito de frango, picado ou triturado; 300 gramas de batata doce cozida e picada; 150 gramas de cogumelo, picado; 1 unidade pequena de pimentão verde cru (38 g) picado; 1 unidade grande de cebola picada (150 g); 1 dente de alho, cru (3 g); 2 unidades médias de tomate picado (200 g); 5 folhas médias de couve manteiga crua picada (100 g); 4 unidades de ovo de galinha batido (180 g); 1 colher de chá de óleo vegetal, coco (5 g); orégano a gosto; sal a gosto

Ingredientes

ou300 gramas de peito de frango, picado ou triturado

ou300 gramas de batata doce cozida e picada

ou150 gramas de cogumelo, picado

ou1 unidade pequena de pimentão verde cru (38 g) picado

ou1 unidade grande de cebola picada (150 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

ou2 unidades médias de tomate picado (200 g)

ou5 folhas médias de couve manteiga crua picada (100 g)

ou4 unidades de ovo de galinha batido (180 g)

ou1 colher de chá de óleo vegetal, coco (5 g)

ouorégano a gosto

ousal a gosto

Modo de preparo

frite a cebola em uma panela untada com óleo de coco. Acrescente o frango e deixe tostar um pouco, mexendo sempre.

coloque os demais ingredientes, menos o ovo. Misture bem e tampe por 3 minutos.

pegue uma forma de bolo, unte com óleo de coco e coloque a mistura. Jogue os ovos por cima e mexa bem.

Leve ao forno na temperatura mínima de 25 a 30 minutos, até os ovos terem assado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (336 g)	% DDR
Energia	77 kcal	257 kcal	13 %
Carboidratos	6 g	22 g	7 %
Proteína	7 g	24 g	33 %
Gordura	2 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	14 %
Fibra alimentar	1 g	4 g	17 %
Sódio	42 mg	140 mg	6 %

Receitas deFrancieli Couto

Nutricionista · 12517

Especialista em emagrecimento e metabolismo

Prato maromba

sábado, 02 de setembro de 2023