Ingredientes
ou2 filés grandes de frango (380 g)
ou3 unidades grandes de tomate (450 g)ou1 xícara de chá de molho de tomate, lata (245 g)
ou1 unidade média de cebola crua (70 g)
ou4 dentes de alho, cru (12 g)
oucebolinha verde a gosto
oupimenta a gosto
ousal a gosto
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou1 copo de creme de leite lightou1/2 unidade pequena de iogurte natural (70 g)ou2 colheres de sopa cheias de requeijão light (60 g)
Modo de preparo
1.
picar o tomate em pedaços médios e reservar2.
temperar os filés ao seu gosto, cortar em tiras e refogar na cebola e alho;3.
quando o frango estiver cozido, jogar o tomate picado em cima e tampar a panela até o tomate se desfazer;4.
assim que o tomate estiver na consistência de molho, desligar o fogo;5.
acrescentar o creme de leite light e a cebolinha e mexer bem até que a mistura seja incorporada.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 101 kcal | 5 % |
| Carboidratos | 4 g | 1 % |
| Proteína | 14 g | 18 % |
| Gordura | 3 g | 6 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 4 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 3 % |
| Sódio | 144 mg | 6 % |
