Ingredientes
ou1/2 maço de espinafre, cru (170 g)
ou1 dente de alho, cru (3 g)
ou2 colheres de chá de sal, cozinha (12 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)
ou1 litro de água
oupimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1.
em uma panela refogue o alho no azeite até dourar2.
acrescente a água e deixe ferver3.
junte os demais ingredientes e mexa bem4.
deixe cozinhar por cerca de meia hora em fogo médio5.
desligue o fogo e tempere com o sal e pimenta6.
espere amornar e bata tudo no liquidificador7.
volte a aquecer na panela e ajuste o tempero se necessário8.
adicione uma proteína de sua preferencia para acompanharInformação nutricional
| Por 100 g | Por porção (280 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 5 kcal | 15 kcal | 1 % |
| Carboidratos | 1 g | 2 g | 1 % |
| Proteína | 0 g | 1 g | 2 % |
| Gordura | 0 g | 1 g | 1 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 1 g | 4 % |
| Sódio | 407 mg | 1138 mg | 47 % |
