pode ser porcionado e congelado para durar mais.
para fazer em quantidades diferentes da receita basta seguir a regra de para cada 3 tomates colocar 1 cebola
Ingredientes
ou30 unidades médias de tomate (3000 g)
ou10 unidades médias de cebola (700 g)
ou2 cabeças de alho
ou2 maços picado de cebolinha verde, crua (200 g)
outemperos a gosto (cúrcuma, colorau, pimenta do reino e sal)
Modo de preparo
1.
Basta refogar a cebola, alho e os demais temperinhos em uma panela bem grande.2.
Acrescentar todos tomates (sem pele) e deixar cozinhando por 30 min. 3.
Depois de bem cozido, bater (em etapas) no liquidificador.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 27 kcal | 1 % |
| Carboidratos | 6 g | 2 % |
| Proteína | 1 g | 2 % |
| Gordura | 0 g | 0 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 6 % |
| Sódio | 6 mg | 0 % |
