boa opção para acompanhar torradas ou palitos de legumes
Ingredientes
ou1.5 xícaras de chá de feijão branco cozido (273 g)
ousuco de 1/2 limão
ou1 dente de alho picado (3 g)
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)
ou3 colheres de sopa de água
ou1/2 colher de chá de cominho em pó
ou1 colher de café de sal
ousalsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
1.
acrescente todos os ingredientes no processador ou liquidificador e bata até obter uma textura homogênea. Acrescente mais água do cozimento se necessário.Informação nutricional
| Por 100 g | Por colher de sopa (30 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 175 kcal | 53 kcal | 3 % |
| Carboidratos | 21 g | 6 g | 2 % |
| Proteína | 7 g | 2 g | 3 % |
| Gordura | 7 g | 2 g | 4 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 0 g | 1 % |
| Fibra alimentar | 8 g | 2 g | 10 % |
| Sódio | 516 mg | 155 mg | 6 % |
