prato proteico vegetariano
Ingredientes
ou120 gramas de tofu
ou1 colher de chá de cúrcuma em pó (3 g)
ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano ou cebolinha fresca
oucebola refogada a gosto
oualho refogado a gosto
Modo de preparo
1.
Em uma panela, refogue a cebola roxa e o alho no azeite.2.
Amasse o tofu e agregue-o a mistura junto com os temperos - sal, cúrcuma,
pimenta-do-reino, orégano e a cebolinha.3.
Mexa por 1 minuto e sirva acompanhado com um pãozinho ou sozinho que
também é uma delícia.Informação nutricional
| Por 100 g | Por colher de sopa (22 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 107 kcal | 24 kcal | 1 % |
| Carboidratos | 3 g | 1 g | 0 % |
| Proteína | 6 g | 1 g | 2 % |
| Gordura | 9 g | 2 g | 3 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 0 g | 1 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 0 g | 1 % |
| Sódio | 8 mg | 2 mg | 0 % |
