ótima opção para celíacos e intolerantes ao glúten
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou2 xícaras de farinha de arroz enriquecida (240 g)
ou1 xícara de amido de milho (120 g)
ou2 xícaras de leite de vaca integral (330 g)
ou1 xícara de óleo vegetal (180 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou500 gramas de frango cozido desfiado e temperado
Modo de preparo
1.
misture os ovos, farinha, amido, leite, óleo e o sal2.
após misturar bem acrescente o fermento e misture3.
em uma travessa untada acrescente metade da massa, recheio e o restante da massa4.
salpique orégano por cima e leve em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos
