Name: Panqueca de aveia (Sem glúten e Lactose) ALESSANDRA MELO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 454 gramas
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos (165 g) LE O ROTULO CASO SEJA INTOLERANTE A GLUTEN; 1 xícara de água (150ml); 2 colheres de sopa de melado (32 g); 1 colher de sopa de farinha de linhaça (10 g); 1 colher de chá de fermento químico em pó (10 g)

sem lactose e sem glútem

Ingredientes

ou1 xícara de aveia em flocos (165 g) LE O ROTULO CASO SEJA INTOLERANTE A GLUTEN

ou1 xícara de água (150ml)

ou2 colheres de sopa de melado (32 g)

ou1 colher de sopa de farinha de linhaça (10 g)

ou1 colher de chá de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um fouet;

Acrescente o fermento por último e misture delicadamente;

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado;

Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar;

Repita o processo até terminar a massa;

Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas). Bom apetite!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (114 g)	% DDR
Energia	174 kcal	198 kcal	10 %
Carboidratos	31 g	36 g	12 %
Proteína	6 g	7 g	9 %
Gordura	3 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	4 g	5 g	19 %
Sódio	226 mg	256 mg	11 %

Receitas deGabriel Banzinni

Nutricionista · 20706

Nutricionista apaixonado por transformar vidas com escolhas conscientes. Bem-vindo à jornada de saúde e bem-estar!

Panqueca de aveia (Sem glúten e Lactose) ALESSANDRA MELO

quinta-feira, 11 de abril de 2024