Gabriel Banzinni

Gabriel Banzinni

Nutricionista · 20706/P

Nutricionista apaixonado por transformar vidas com escolhas conscientes. Bem-vindo à jornada de saúde e bem-estar!

Sobre mim

Entendo que cada indivíduo é único, e é por isso que abordo a nutrição de forma personalizada. Minha abordagem combina conhecimento científico atualizado com empatia, ajudando você a alcançar seus objetivos de saúde de maneira sustentável.

Acredito que a alimentação saudável não é apenas uma dieta temporária, mas sim um estilo de vida que pode gerar mudanças profundas em sua qualidade de vida. Juntos, podemos criar um plano de nutrição que seja adequado às suas necessidades, preferências e metas.

Estou aqui para ser seu parceiro nessa jornada, fornecendo orientação, apoio e educação nutricional. Seja você alguém que busca perder peso, melhorar a saúde cardiovascular, controlar condições médicas específicas ou simplesmente adotar um estilo de vida mais saudável, estou comprometido em ajudá-lo a alcançar o seu melhor eu por meio da nutrição.

Estou ansioso para conhecê-lo e fazer parte da sua jornada rumo a uma vida mais saudável e equilibrada. Vamos começar essa transformação juntos!

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Nova Receita

Em um processador ou liquidificador coloque o frango em pedaços ou desfiado e adicione o mix de temperos, pode utilizar outros temperos de sua preferência. Após o frango triturado leve ao congelador por 20 minutos antes de modelar.
Modele a massa em formato de nugget, pequenos cortes, enrole nos ovos batidos e depois passe na farina de panko até estar totalmente coberto. Deixe no congelador por mais de 3 horas.
Retire do congelador, leve a air fryer ele congelado, borrife alguma óleo ou azeite (apenas borrifar) e aqueça por 15 minutos a 180 graus (o tempo pode variar conforme seu equipamento, procure abrir a bandeja e verificar o ponto)

Tempo de preparo: 45 minutos
Porções: 30
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Corte o peixe em cubos.
Misture todos os condimentos na farinha de mandioca torrada. Essas são sugestões de temperos, o paciente poderá substituir ou excluir caso não lhe agrade algum deles.
Passe um pouco de azeite no peixe.
Aperte os cubos de peixe na farinha temperada preparada na etapa 2. Não há necessidade de ovo, a farinha grudará nos cubos de peixe.
Distribua numa forma forrada com tapete de silicone. Lembre-se de que temos evitar o contato do alimento com alumínio ou ainda teflon.
Regue um pouco de azeite por cima e asse por 20 min em forno pré-aquecido em 200ºC. Retire quando estiver douradinho.

Porções: 3