Entendo que cada indivíduo é único, e é por isso que abordo a nutrição de forma personalizada. Minha abordagem combina conhecimento científico atualizado com empatia, ajudando você a alcançar seus objetivos de saúde de maneira sustentável.
Acredito que a alimentação saudável não é apenas uma dieta temporária, mas sim um estilo de vida que pode gerar mudanças profundas em sua qualidade de vida. Juntos, podemos criar um plano de nutrição que seja adequado às suas necessidades, preferências e metas.
Estou aqui para ser seu parceiro nessa jornada, fornecendo orientação, apoio e educação nutricional. Seja você alguém que busca perder peso, melhorar a saúde cardiovascular, controlar condições médicas específicas ou simplesmente adotar um estilo de vida mais saudável, estou comprometido em ajudá-lo a alcançar o seu melhor eu por meio da nutrição.
Estou ansioso para conhecê-lo e fazer parte da sua jornada rumo a uma vida mais saudável e equilibrada. Vamos começar essa transformação juntos!
Misturar o trigo com a água e aguardar 30 minutos;
Temperar a carne moída com sal, cominho, alho e levar ao fogo por 20 minutos;
Bater no liquidificador o hortelã e a cebola e adicionar ao trigo;
Misturar a carne moída e o trigo com as mãos e adicionar a farinha de rosca;
Bolear e fritar em fogo médio.
Hidrate o farelo de trigo para kibe em 2 xícaras de água quente por meia hora.
Esprema o excesso de água em uma peneira apertando o trigo com as mãos.
Misture o farelo hidratado aos demais ingredientes de modo obter uma massa uniforme e modele bolinhas, dispondo-as em uma assadeira antiaderente ou untada com um pouco de azeite, ou use Air Fryer. O Tahine é opcional, mas deixa a massa mais macia.
Leve para assar em forno pré-aquecido por pelo menos 20 minutos até que a casquinha esteja crocante
Os quibes podem ser congelados e quando quiser consumir, basta levar direto do congelador para o forno ou Air Fryer aquecido.