Receitas deGabriel Banzinni

Nutricionista · 20706/P

Nutricionista apaixonado por transformar vidas com escolhas conscientes. Bem-vindo à jornada de saúde e bem-estar!

Bolo de Tâmaras - Chocolate (Cópia)

segunda-feira, 03 de junho de 2024
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Tempo total
35 minutos
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Tempo de preparo
25 minutos
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Porções
7

Opção excelente para redução de açúcar e com muitas fibras!

Ingredientes
ou125 gramas de tâmara seca (ou 8 unidades grandes) sem caroço
ou1 garrafa de leite de coco (200 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1/2 colher de chá de extrato de baunilha (2 g)
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (24 g)
ou4 colheres de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (22 g)
ou1.5 xícaras de chá de farinha de aveia, (156 g)
ou20 gramas de chocolate
ou1/2 colher de café de fermento, bicarbonato de sódio (2 g)
Modo de preparo
1.
Se as tâmaras forem secas, deixar de molho no leite morno por 30 minutos.
2.
Leve todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque o fermento em pó por último.
3.
Asse em forma de bolo inglês, de 25 a 30 minutos no forno a 230º.
4.
Dica: você pode enriquecer seu bolo com castanhas picadas ;-) Pode ser assado em forminhas de muffin.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (90 g)% DDR
Energia302 kcal272 kcal14 %
Carboidratos35 g32 g11 %
Proteína7 g6 g9 %
Gordura15 g14 g25 %
Gorduras saturadas8 g7 g34 %
Fibra alimentar5 g4 g17 %
Sódio128 mg116 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriel Banzinni
Gabriel Banzinni
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