Receitas deGabriel Banzinni

Nutricionista · 20706/P

Nutricionista apaixonado por transformar vidas com escolhas conscientes. Bem-vindo à jornada de saúde e bem-estar!

Saladão - substituição almoço

quarta-feira, 24 de julho de 2024
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Porções
1
Ingredientes
ou1/2 prato de sobremesa de rúcula (30 g)ou5 folhas médias de alface (50 g)
ou1 xícara de chá, picado de repolho, cru (89 g)ou1 folha média de couve manteiga crua (20 g)
ou2 colheres de sopa cheias, ralada de beterraba crua (32 g)ou1/2 xícara de chá, picada de cenoura, crua (64 g)
ou3 colheres de sopa cheias, picado de pepino cru (54 g)ou2 fatias médias de tomate (30 g)
ou2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)
ou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)ou1 unidade pequena de filé de frango grelhado (100 g)
ou1/2 xícara de chá, esfarelado de queijo, branco (59 g)
ou1 colher de sobremesa de molho de Mostarda e Mel (18 g)
ou10 gramas de amendoim, todos os tipos, torrado, sem salou6 unidades de amêndoa (6 g)
Modo de preparo
1.
Monte a salada da maneira que julgar melhor: Dica primeiro as folhas, repolho, depois a cenoura ou beterraba ralada, tomate picado e milho, o frango em cubinhos ou ovo picado, o queijinho branco esfarelado por cima de tudo, os nuts e o molho!
2.
O molho de mostarda também pode ser substituído por 1 colher de sopa de molho de iogurte natural+ limão + azeite de oliva e sal.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (441 g)% DDR
Energia121 kcal532 kcal27 %
Carboidratos6 g27 g9 %
Proteína10 g44 g58 %
Gordura7 g29 g52 %
Gorduras saturadas3 g12 g53 %
Fibra alimentar2 g8 g33 %
Sódio189 mg832 mg35 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriel Banzinni
Gabriel Banzinni
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