Recipes ofGéssica Araújo

Dietitian (Nutricionista) · 24112

"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."

Lasanha de abobrinha

Sunday, April 07, 2019
timer
Total time
40 minutes
watch_later
Preparation time
20 minutes
pie_chart
Portions
8

Uma versão com menos carboidratos e calorias da lasanha tradicional. Essa versão substitui a massa pela abobrinha.

Ingredients
or500 grams of carne moída crua
or1 unidade grande of cebola (150 g)
or1 xícara de chá, tomate cereja picado (132 g)
or1 can of tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice, no salt added (190 g)
or400 gramas de queijo muçarela light fatiado
or50 grams of queijo parmesão
or1 unit yields of lime juice, raw (44 g)
or3 abobrinhas italiana crua em fatias de 1/2 cm (580 g)
Preparation
1.
Refogue bem a carne com a cebola e tempere a gosto.
2.
Adicione os tomates e a lata de tomate.
3.
Deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir um pouco.
4.
Coloque as abobrinhas fatiadas em um recipiente com suco de limão.
5.
Coloque água para ferver com um pouco de sal.
6.
Cozinhe as abobrinhas por 2 minutos, depois deixe-as em água gelada.
7.
Montagem : Intercale camadas de abobrinhas, o molho de carne e a muçarela . Na última camada polvilhe o parmesão.
8.
Asse em forno aquecido a 180° por 20 minutos e sirva,
Nutritional information
Per 100 gPer porção (125 g)% DRI
Energy134 kcal168 kcal8 %
Carbohydrate3 g4 g1 %
Protein13 g16 g22 %
Fat8 g9 g17 %
Fatty acids, total saturated4 g5 g23 %
Fiber1 g1 g4 %
Sodium64 mg80 mg3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Géssica Araújo
Géssica Araújo
Dietitian (Nutricionista) · 24112
"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."