Recipes ofGéssica Araújo

Dietitian (Nutricionista) · 24112

"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."

Quiche de Brócolis

Tuesday, May 21, 2019
timer
Total time
1 hour and 15 minutes
watch_later
Preparation time
15 minutes
pie_chart
Portions
8

Quiche de brócolis sem massa

Ingredients
or270 g de brócolis cru
or1/2 colher de chá de pimenta do reino
or6 unidades of ovo de galinha (270 g)
or2 colheres de sopa rasas of creme de leite (30 g)
or1 pitada de condimento, noz-moscada, moída
or1/2 xícar de mussarela ralado
Preparation
1.
Pré-aqueça o forno á 180° .
2.
No microondas cozinhe o brócolis já cortado com uma colher de água, deixe cozido mas ainda crocante (1 em 1 min).
3.
Em outra tigela misture os ovos, o creme de leite , o sal, a pimenta e a noz moscada. Em seguida incorpore o brócolis e o queijo mussarela .
4.
Unte um refratário com óleo e coloque a mistura .
5.
Asse por aproximadamente 1 hora, o tempo pode variar de acordo com o forno, asse até que fique dourado e firme.
6.
Obs. O creme de leite e o queijo mussarela podem ser substituídos por zero lactose.
Nutritional information
Per 100 gPer fatia (78 g)% DRI
Energy118 kcal92 kcal5 %
Carbohydrate3 g2 g1 %
Protein9 g7 g9 %
Fat8 g6 g12 %
Fatty acids, total saturated4 g3 g14 %
Fiber1 g1 g4 %
Sodium94 mg73 mg3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Géssica Araújo
Géssica Araújo
Dietitian (Nutricionista) · 24112
"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."