Name: Maionese de abacate
Cook time: 25 min
Yield: 261 gramas
Ingredients: 1/2 avocado ou 1/4 de abacate; 1/2 limão espremido (33g); 2 colheres de sopa de mostarda

Ingredientes

ou1/2 avocado ou 1/4 de abacate

ou1/2 limão espremido (33g)

ou2 colheres de sopa de mostarda

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, adicione sal e pimenta do reino a gosto e bata no mixer ou processador para homogeneizar.

Armazene em potinhos de vidro bem fechados por até 3 dias.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (44 g)	% DDR
Energia	191 kcal	83 kcal	4 %
Carboidratos	7 g	3 g	1 %
Proteína	2 g	1 g	1 %
Gordura	18 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	3 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	5 g	2 g	8 %
Sódio	2 mg	1 mg	0 %

Receitas deGéssica Araújo

Nutricionista · 24112

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Maionese de abacate

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2020