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Gilberto Vasconcelos
Nutricionista · 20039/P
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Pizza de Frango
quarta-feira, 28 de agosto de 2024
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Porções
8
Sem glútem
Ingredientes
ou
150 gramas de arroz
ou
60 gramas de farinha de aveia
ou
4 unidades de ovo de galinha (180 g)
ou
3 colheres de sopa de extrato de tomate (60 g)
ou
200 gramas de frango Desfiado
ou
5 fatias medias de queijo muzarella (100 g)
ou
1 colher de chá de de fermento químico em pó (5g)
ou
1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou
100 ml de água
Modo de preparo
1.
No liquidificador vamos bater o arroz, aveia, ovos, água e sal
2.
Após ficar homogeneo, acrescente o fermento e mexa delicadamente
3.
Em uma forma untada, despeje a massa
4.
Leve ao forno por 35 minutos a 180°
5.
Após assar a massa é só montar a pizza
6.
Acrescente o extrato de tomate, frango desfiado e queijo
7.
Finalize com óregano e leve ao forno até que o queijo derreta
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(105 g)
% DDR
Energia
158 kcal
166 kcal
8 %
Carboidratos
12 g
13 g
4 %
Proteína
12 g
13 g
17 %
Gordura
7 g
7 g
13 %
Gorduras saturadas
3 g
3 g
14 %
Fibra alimentar
1 g
2 g
6 %
Sódio
453 mg
477 mg
20 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gilberto Vasconcelos
Nutricionista · 20039/P
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