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Olá, me chamo Gilberto Vasconcelos mas você pode me chamar de Gil. Sou nutricionista formado em 2024 pela faculdade Uninassau de Fortaleza-CE. Venho do interior e atendo em dois locais (Cruz e Fortaleza) além do online. Se quiser acompanhar mais sobre minha jornada e sobre o que tenho a passar, dicas, receitas, etc. fique por dentro das minhas redes sociais. E se quiser fazer parte do time é só falar comigo, será um prazer te atender e fazer com que alcance seus objetivos!
Para a massa comece misturando os igredientes secos
Farinha de trigo, farinha de aveia, uma pitada de sal e whey
Reserve
Agora misture os igredientes que serão batidos, ovos, banana, óleo e essencia de baunilha
Após isso mexa as duas misturas até que fiquem homogeneas
Acrescente o fermento em pó e misture novamente
Leve para uma forma untada com whey, leite em pó ou canela
Após despejar a massa coloque o doce de leite por cima para dar um toque especial
Leve no forno pré aquecido a 200° por 25 minutos
Misture todos os igredientes até que fique homogeneo.
Após isso, misture os ovos na massa.
Unte uma forma, ou use papel manteiga.
Asse a cheesecake em forno pré-aquecido por 20 minutos à 200 Graus.
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