Name: Feijão Tropeiro Fit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 300 gramas
Ingredients: 150 gramas de feijão carioca cozido; 50 gramas de cuscuz; 2 unidades grandes de ovo de galinha cozido

Ingredientes

ou150 gramas de feijão carioca cozido

ou50 gramas de cuscuz

ou2 unidades grandes de ovo de galinha cozido

Modo de preparo

Em uma panela refogue cebola com pimentão.

Acrescente temperos a gosto. Sugestão: Sal, páprica e pimenta calabresa.

Acrescente o feijão e misture muito bem.

Dica: O feijão deve estar ao dente.

Pique os ovos cozidos e acrescente na mistura.

Coloque cebolinha, salsinha ou couve picado.

Finalize com o cuscuz e misture muito bem.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (300 g)	% DDR
Energia	107 kcal	322 kcal	16 %
Carboidratos	11 g	34 g	11 %
Proteína	7 g	22 g	29 %
Gordura	3 g	10 g	19 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	15 %
Fibra alimentar	5 g	14 g	54 %
Sódio	92 mg	275 mg	11 %

Receitas deGilberto Vasconcelos

Nutricionista · 20039/P

Não comece uma dieta, comece um estilo de vida!

Feijão Tropeiro Fit

sábado, 18 de janeiro de 2025