Receitas deGilberto Vasconcelos

Nutricionista · 20039/P

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terça-feira, 18 de março de 2025
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Porções
1
Ingredientes
ou2 unidades de massa de pastel crua (28 g)
ou50 gramas de paleta bovina, sem gordura, cozida
Modo de preparo
1.
Comece preparando a carne e tempere a gosto
2.
Assim que ela estiver cozida, desfie.
3.
Pegue as folhas de pastel e hidrate por até dois minutos em uma vasilha com água.
4.
Esse processo ajudará no manuseio.
5.
Recheie a massa com a quantidade indicada de carne.
6.
Vá fechando pelas laterais até ganhar formato e não se preocupe se ela não fechar perfeitamente.
7.
Coloque a segunda massa por cima e molde novamente, assim fechando o seu lanche.
8.
Opcional: Pincele uma gema de ovo e coloque um pouco de gergelim por cima antes de levar na airfryer.
9.
Leve na airfryer por 10 minutos a 180°.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (78 g)% DDR
Energia235 kcal184 kcal9 %
Carboidratos21 g16 g5 %
Proteína22 g17 g22 %
Gordura7 g5 g10 %
Gorduras saturadas3 g2 g10 %
Fibra alimentar1 g0 g2 %
Sódio519 mg405 mg17 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gilberto Vasconcelos
Gilberto Vasconcelos
Nutricionista · 20039/P
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