Name: Muffin salgado de Tapioca
Yield: 180.37 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 4 colheres de sopa de tapioca de goma; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado (30 g) - para polvilhar o muffin

Lanche

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou4 colheres de sopa de tapioca de goma

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado (30 g) - para polvilhar o muffin

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl, exceto o queijo ralado;

Distribua a massa nas forminhas de cupcake (metade da forma) , depois acrescente o recheio (queijo ralado) e cubra com a massa restante.

Acrescente queijo ralado no topo do muffin e leve ao forno médio pré-aquecido por 25-30 minutos ou até dourar.

Dica 1: Temperar a massa com temperos como lemon pepper, chimuchurri, pimenta do reino, oregáno, páprica para ficar mais gostoso.

Dica 2: Na preparação, use forminhas de silicone. Porém se tiver só a de papel, esperar esfriar para desinformar.

Dica 3: Você pode adicionar vários recheios como carne, frango, legumes para ficar ainda mais diversificado;

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (16 g)	% DDR
Energia	261 kcal	43 kcal	2 %
Carboidratos	30 g	5 g	2 %
Proteína	12 g	2 g	3 %
Gordura	10 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	5 g	1 g	4 %
Fibra alimentar
Sódio	920 mg	151 mg	6 %

Receitas deLuanna Gonçalves

Nutricionista · 37306

Olá, me chamo Luanna e quero ser a última nutricionista da sua vida!

Muffin salgado de Tapioca

segunda-feira, 13 de junho de 2022