Name: Vinagreta de mostaza.
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 104.4 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); 2 cucharadas soperas de mostaza (40 g); 50 gramos de limón, zumo, fresco; 1 cucharada de postre de sal común (3 g); 1 cucharada de postre de pimienta, negra (2 g)

Vinagreta de mostaza ideal para ensaladas o para dar sabor a proteínas blancas.

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

o2 cucharadas soperas de mostaza (40 g)

o50 gramos de limón, zumo, fresco

o1 cucharada de postre de sal común (3 g)

o1 cucharada de postre de pimienta, negra (2 g)

Método de preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol.

Una vez esté todo mezclado verter sobre el plato.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (104 g)	% DDR
Energía	148 kcal	154 kcal	8 %
Proteína	3 g	3 g	6 %
H. Carbono	5 g	5 g	2 %
Azúcares	3 g	3 g	3 %
Grasa	13 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Sodio	1978 mg	2065 mg	86 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Vinagreta de mostaza.

miércoles, 14 de diciembre de 2022