Soy Silvia Fernández-Montañés Domínguez, dietista-nutricionista, apasionada por la salud y por promover un estilo de vida saludable y responsable con el medio ambiente.
Greenfooding es mi marca personal, con ella mi objetivo es formales en nutrición deportiva, integrativa y sostenible para que sean capaces ustedes mismos de identificar sus requerimientos nutricionales según el contexto en el que se encuentren, y por consiguiente, estén empoderados y empoderadas de su propia salud.
Cada caso es abordado de manera personalizada e integral. A cada paciente se le realiza un plan de alimentación individualizado que incluye el menú, las recetas detalladas, las fotos de productos recomendados de supermercados de proximidad, recomendaciones prácticas de alimentación, hidratación, suplementación, descanso y gestión del estrés y cualquier documento teórico y/o práctico adicional interesante para aumentar la adherencia al plan propuesto.
No dudes en empezar con el cambio hacia una alimentación más saludable, integral y sostenible.
¡Únete a Greenfooding!
Corta todas las verduras y la papa y añádelas a un recipiente apto para horno/airfryer. Rocía todo con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y cualquier otra especia de tu preferencia.
Mezcla todo bien para que se quede todo impregnado en el aceite y las especias. Casca el huevo encima de las verduras y cocina por 10 minutos a 180ºC (depende de cada horno/airfryer).
Una vez esté listo, disfruta!