Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Pasta con Brócoli, Queso y Atún.

viernes, 23 de junio de 2023
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Tiempo total
20 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1

Pasta integral con queso crema light, queso parmesano, brócoli y atún.

Ingredientes
o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o150 gramos de brócoli, crudo
o2 latas redondas pequeñas de atún, enlatado al natural, escurrido (100 g)
o3 cucharadas soperas, queso rallado de queso Parmesano (39 g)
o20 gramos de queso crema light
o60 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda
Método de preparación
1.
Pelar los ajos, laminarlos y saltearlos en una sarten.
2.
Cortar el brócoli y hervir al vapor (debe quedar más bien entero para que no se deshaga al mezclarlo con la pasta).
3.
Hervir la pasta según las instrucciones del fabricante.
4.
Poner en una sarten el queso crema y mezclarlo bien con el queso rallado y un poco de nuez moscada (opcional).
5.
Una vez hervida la pasta, poner al fuego con la mezcla de quesos y al final añadir el brócoli.
6.
Finalmente, añadir el atún en frío
Información nutricional
Por 100 gPor porción (375 g)% DDR
Energía147 kcal553 kcal28 %
Proteína14 g52 g105 %
H. Carbono12 g45 g17 %
Azúcares1 g4 g5 %
Grasa5 g18 g25 %
Grasas saturadas2 g9 g44 %
Fibra alimentaria3 g12 g46 %
Sodio215 mg806 mg34 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Silvia Fernández Montañés Domínguez
Silvia Fernández Montañés Domínguez
Dietista-Nutricionista · IC-00173
Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.