Name: Pesto de Calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 139.0 gramos
Ingredients: Medio calabacín hervido; 10 gramos de pistacho, tostado, salado; 20 gramos de queso Parmesano; 1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen extra (5 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 2 hojas de albahaca (1 g)

Ingredientes

oMedio calabacín hervido

o10 gramos de pistacho, tostado, salado

o20 gramos de queso Parmesano

o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen extra (5 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o2 hojas de albahaca (1 g)

Método de preparación

Colocamos todos los ingredientes del pesto en un procesador y lo trituramos bien. Y listo!

Información nutricional

	Por 100 g	Por ración (139 g)	% DDR
Energía	145 kcal	202 kcal	10 %
Proteína	7 g	9 g	18 %
H. Carbono	3 g	5 g	2 %
Azúcares	3 g	4 g	4 %
Grasa	11 g	16 g	22 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	24 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	11 %
Sodio	170 mg	236 mg	10 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Pesto de Calabacín

sábado, 26 de agosto de 2023