Name: Salmón a la miel y mostaza
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 190.0 gramos
Ingredients: 140 gramos de salmón; 1 cucharada sopera de miel (18 g); 1.5 cucharadas soperas de mostaza dijon (30 g); 2 gramos de sal común; 1 gramo de pimienta, negra

Salmón a la miel y mostaza, ideal para acompañar con arroz o cous cous.

Ingredientes

o140 gramos de salmón

o1 cucharada sopera de miel (18 g)

o1.5 cucharadas soperas de mostaza dijon (30 g)

o2 gramos de sal común

o1 gramo de pimienta, negra

Método de preparación

Cortar el salmón en cuadrados medianos.

Mezclar el resto de ingredientes en un bol con la ayuda de una cuchara hasta que quede una mezcla totalmente homogénea.

Añadimos los tacos de salmón al bol y mezclamos bien para que se impregnen todos en la salsa.

Cocinamos en el horno o freidora de aire a 180 grados durante 10-15 minutos.

Y listo, a disfrutar!

Información nutricional

	Por 100 g	Por ración (190 g)	% DDR
Energía	184 kcal	350 kcal	18 %
Proteína	15 g	28 g	55 %
H. Carbono	8 g	16 g	6 %
Azúcares	8 g	14 g	16 %
Grasa	10 g	20 g	28 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	17 %
Fibra alimentaria	0 g	1 g	3 %
Sodio	834 mg	1584 mg	66 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Salmón a la miel y mostaza

miércoles, 08 de noviembre de 2023