Name: Atún marinado en salsa de soja
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 650 gramos
Ingredients: 400 gramos de atún, crudo; 200 gramos de salsa de soja; 50 gramos de piñón, crudo

Receta sencilla de atún marinado en salsa de soja, ideal para combinar con verduras y arroz.

Ingredientes

o400 gramos de atún, crudo

o200 gramos de salsa de soja

o50 gramos de piñón, crudo

Método de preparación

Cortar el atún en dados medianos y macerar en salsa de soja durante 20 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, se escurren, se "empanan" con los piñones y se cocinar a la plancha en una sartén.

Y listo! A disfrutar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (325 g)	% DDR
Energía	144 kcal	468 kcal	23 %
Proteína	17 g	54 g	109 %
H. Carbono	3 g	8 g	3 %
Azúcares	1 g	4 g	5 %
Grasa	7 g	24 g	34 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	17 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	1788 mg	5811 mg	242 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Atún marinado en salsa de soja

sábado, 16 de diciembre de 2023