Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Muslos de pollo al horno con verduras y papas

jueves, 18 de enero de 2024
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Tiempo total
45 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1

Receta super fácil de muslos de pollo con verduras y papas que se puede hacer tanto al horno como en la freidora de aire.

Ingredientes
o300 gramos de jamoncitos de pollo rural Mercadona
o2 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (150 g)
o1 unidad pequeña de cebolla (80 g)
o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)
o2 unidades pequeñas de patata, cruda (220 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
o1/4 gramos de hiervas provenzales
o50 gramos de vino blanco
o1/2 gramos de sal común
o1 gramo de pimienta, negra
Método de preparación
1.
Limpia y trocea las verduras y la papa.
2.
En una bandeja añade a la base las papas y las verduras troceadas y luego pon encima los muslos de pollo. Rocías todo con la sal, la pimienta negra y las especias, luego añades el aceite y por último el vino blanco.
3.
Cocinamos en el horno a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente (depende del horno). Si se hiciera en freidora de aire serían sólo unos 20 minutos (también depende de la freidora de aire).
4.
Una vez pasado el tiempo servimos y disfrutamos!
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (783 g)% DDR
Energía75 kcal585 kcal29 %
Proteína8 g64 g127 %
H. Carbono5 g40 g16 %
Azúcares1 g10 g12 %
Grasa2 g15 g21 %
Grasas saturadas0 g4 g19 %
Fibra alimentaria1 g7 g28 %
Sodio66 mg514 mg21 %
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Silvia Fernández Montañés Domínguez
Silvia Fernández Montañés Domínguez
Dietista-Nutricionista · IC-00173
Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.