Name: Mojo verde canario
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 119.84 gramos
Ingredients: 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (54 g); 3 cucharadas soperas de vinagre de vino (45 g); 3 dientes de ajo (12 g); 1 Manojo de cilantro; 1 gramo de sal común

Ingredientes

o6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (54 g)

o3 cucharadas soperas de vinagre de vino (45 g)

o3 dientes de ajo (12 g)

o1 Manojo de cilantro

o1 gramo de sal común

Método de preparación

Añade en el vaso de la batidora el cilantro, los ajos pelados, el comino, el aceite de oliva virgen, el vinagre y la sal.

Tritura hasta que quede una masa homogénea.

Y listo! A disfrutar del buen mojo canario.

Información nutricional

	Por 100 g	Por cucharada sopera (12 g)	% DDR
Energía	410 kcal	49 kcal	2 %
Proteína	0 g	0 g	0 %
H. Carbono	2 g	0 g	0 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	45 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	6 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	329 mg	39 mg	2 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Mojo verde canario

viernes, 20 de septiembre de 2024