Name: Rodajas de calabaza a la napolitana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 325.0 gramos
Ingredients: 1/2 ración individual de calabaza, cruda (160 g); 100 gramos de tomate frito con aceite de oliva; 100 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; 1/2 unidad comercial de queso mozzarella (63 g); Sal al gusto; Orégano al gusto

Ingredientes

o1/2 ración individual de calabaza, cruda (160 g)

o100 gramos de tomate frito con aceite de olivao100 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o1/2 unidad comercial de queso mozzarella (63 g)

oSal al gusto

oOrégano al gusto

Método de preparación

Cortar la calabaza en rodajas, añadir un poco de aceite y cocinar al horno o airfryer durante 15 minutos a 180ºC.

Una vez que estén doradas, añadirle por encima el tomate, la sal al gusto y el queso mozzarella y cocinar hasta que el queso se derrita.

Servir con orégano por encima y ¡listo!

Información nutricional

	Por 100 g	Por ración (325 g)	% DDR
Energía	84 kcal	273 kcal	14 %
Proteína	5 g	17 g	35 %
H. Carbono	5 g	16 g	6 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	5 g	15 g	21 %
Grasas saturadas	2 g	7 g	34 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Sodio	330 mg	1074 mg	45 %

Recetas deSilvia Fernández Montañés Domínguez

Dietista-Nutricionista · IC-00173

Aliméntate y entrena para admirar lo que tu cuerpo es capaz de hacer.

Rodajas de calabaza a la napolitana

miércoles, 12 de noviembre de 2025