Deixará sua preparação leve, saborosa e natural.
(Valores para 1kg de carne)
Ingredientes
ou1 unidade média de iogurte natural (200 g)ou200 gramas de creme de leite
ou1 colher de sopa de condimento, paprica defumada (7 g)
ou5 dentes de alho, cru triturado ou amassado (15 g)
ou3 colheres de sopa de salsa crua (30 g)
ou10 gramas de sal, cozinha
ou20 gramas de mostarda, pronta, amarela
ou1 grama de óregano (1 colher de chá rasa)
ou1 unidade média de cebola crua picada ou fatiada (70 g)
Modo de preparo
1.
Misturar todos os ingredientes na carne e deixar marinando por pelo menos 20 minutos antes da preparação.