Ingrédients
ou400 grammes de dinde, escalope, crue
ou2 portions grandes de céleri-rave, cru (300 g)
ou1 oignon nouveau ou oignon frais ou cébette
ou100 grammes de tomate, séchée
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou2 c à c de curry, poudre
ou1 c à c de cumin, poudre
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou3 unités de la taille dun œuf de poule de pomme de terre, sans peau, crue (150 g)
Préparation
1.
Laver, éplucher et couper en cubes les légumes.2.
Couper la dinde en cube, puis la faire marinée avec le curry et le cumin et une c à s d 'huile d olive3.
Dans une poêle huilée, faire revenir la dinde, une fois dorée, ajouter le reste des aliments puis remuer le temps de la cuisson afin que cela ne colle pas
